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酒石酸氢钾

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酒石酸氢钾(塔塔粉)

添加时间:2020-12-02

酒石酸氢钾(塔塔粉)(图1)


名称:酒石酸氢钾

货号:

价格:   电议

起订量:1000KG

规格(尺码):包装袋高70cm宽50cm

属性:普货

产品特点说明:

学名:2,3-二翔基丁二酸氢钾

分子式:KHC4H4O6

分子量:188.17

结构式:HOOC(CHOH)2.COOK

性状:无色或白色结晶粉末。有酸甜味,微溶于水,易溶于稀酸、碱溶液和硼砂溶液,不溶于乙酸及乙醇。比重为1.984。

规格:符合日本食品添加剂标准-V和美国化学法典(IV)

用途:用作定量分析、缓冲剂、还原剂以及食品工业的膨松剂。

包装:25kg复合纸袋,内衬聚乙烯袋包装。

酒石酸氢钾(塔塔粉)(图2)

质量指标

指标名称日本食品添加剂标准-V美国食品化学法典(IV)
含量(以干基计)≥%99-101.099.0-101.0
澄清度合格
硫酸盐≤%0.02
铵盐合格合格
重金属(以Pb计)≤%0.0020.002
砷(As)≤%0.00040.0003
干燥失重≤%0.5
盐酸不溶物
合格

酒石酸氢钾(塔塔粉)(图3)

酒石酸氢钾(塔塔粉)(图4)

酒石酸氢钾(塔塔粉)(图3)

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